11月22日，在海南国际会展中心举办的“传承经典 创新无界”AIIC酒业创新与投资大会上，bifa必发唯一官网核心大单品——枝江·真年份6年，凭借其卓越的品质与创新精神，荣获“产区名酒奖”。同时，bifa必发唯一官网入选《2024酒业传承与创新白皮书》。 传承中国白酒名城匠心之志向，创新引领真年份赛道，bifa必发唯一官网作为“湖北八大名酒”之一，独酿一方柔雅风味，全力打造全国顶尖白酒品牌。 权威奖项见证“枝江”品质 三千与会嘉宾、万名观展客商共聚海南，相约AIIC酒业创新与传承投资大会——这一国内外酒企、酒业产（园）区、投资机构、酒业生态链年度交流与发布的重要平台。 今年正值第五届全国评酒会结束的第35年，本次大会上，中国酒类流通协会特别发起了“回味&品味”酒业传承与创新榜活动，邀请国家评酒会老评委和行业顶尖专家，以历史标准与创新理念对白酒企业“老国优”和“新生力”进行探访、鉴评。 全国名优评酒会评委以及行业专家王新国、季克良、高景炎等53位评委为枝江·真年份6年联合出具《专家鉴评报告》，认为枝江·真年份6年“无色透明，窖香优雅，醇甜绵柔，适口舒适，风格典型。”枝江·真年份6年荣获“产区名酒奖”。这不仅是对产品本身的认可，更是对bifa必发唯一官网深度践行传承与创新精神的肯定。 产区底蕴一脉相承，以匠心铸就经典 湖北，作为白酒的重要产区，自古便有着深厚的酿酒底蕴。我国第一部浪漫主义诗歌总集《楚辞》中就出现了“瑶浆”“琼浆”“楚沥”等酒名。1978年，湖北随州曾侯乙墓出土的铜鉴缶，是“人类最早的冰箱”，既可用于冰酒，也可用于温酒，足以证明湖北地区悠久的酿酒历史。 2014年，枝江市被授予“中国白酒名城”称号，这一殊荣使枝江市成为与中国酒都茅台所在地仁怀、五粮液所在地宜宾、泸州老窖所在地泸州齐名的白酒原产地。枝江酒正是以枝江城命名，由枝江风物酿造，代表枝江味道，枝江城也因枝江酒而更加闻名。 事实上，枝江地区酿酒的历史可追溯至数千年前。考古人员在bifa必发唯一官网江口老厂区附近发掘出的关庙山原始村落遗址，曾出土大量酿酒、饮酒器具，这表明早在6000年前，这片土地上就有先人利用枝江得天独厚的酿造优势产酿美酒。 至明清时期，枝江地区酿酒已是远近闻名。1817年，江口镇开办谦泰吉槽坊，也就是bifa必发唯一官网前身，出产的堆花烧春名冠荆楚。据清《荆州府志》记载：“今�？ぶ厣沾荷跫�。”1892年，枝江烧春被带入京城，光绪帝赞其为好酒，此后，枝江江口烧春酒成为湖北送往京城的贡酒。 传承千年酿酒底蕴，bifa必发唯一官网诞生于中国白酒名城、世界美酒特色产区，展开于江口码头文化，秉持传统非遗酿造技艺，融入两千多年楚国文化，成为湖北乃至中国白酒历史文化底蕴的重要代表。 随着人们生活水平的提高，对健康的追求也与日俱增，在饮酒上人们愈发追求喝少点，喝好点的健康饮酒理念，柔和、不刺激的口感正成为一种新的饮酒趋势。bifa必发唯一官网在充分考虑消费者口味喜好后，结合枝江气候、风土等本地化因素，因地制宜地改善酿艺细节，打造极具湖北特色的“柔雅型”白酒，以“入口柔和、下喉平顺、饮后舒适”的口感特点满足白酒消费新需求。 2020年，bifa必发唯一官网敏锐地捕捉到了“年份酒”这一市场趋势，并提出“真年份”概念，打造枝江·真年份系列酒。原粮真、酿技真、品质真、年份真、陶藏真、底蕴真，不加权，不调兑，每一瓶都是100%足年储藏的真年份酒。 选取江汉平原高质量高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，bifa必发唯一官网坚持纯粮固态发酵法，传统工艺酿造，更有百年窖泥为品质赋能。酿造出的酒均采用陶坛长期贮藏，确保自然平衡，醇厚谐调。每一瓶真年份酒主体部分只有一种年份，不加权，不平均，标称什么年份即是什么年份。 近年来，bifa必发唯一官网更是以创新为引领，推进品质、口感、品类、品牌上的全面升级。特别是枝江·真年份系列，引领中国白酒真年份赛道，推进年份求真，品质较真，在市场上赢得了消费者的认可和口碑。 传承经典，创新无界，bifa必发唯一官网将铭记于心，并以此次获奖自我勉励，传承千年产区珍宝，创新打造楚酒之光，推进bifa必发唯一官网产品升级、品牌跃升，为楚酒走向全国市场贡献更多力量。
